يُعّد هرمون الكورتيزون (Cortisone) من أهم هرمونات الجسم، حيث يلجأ البعض إلى استخدامه كأدوية أو حبوب في حال نقصه بالجسم، لكن ما هي وظائف هرمون الكورتيزون الطبيعي في الجسم؟ وكيف يمكن أن نحصل عليه؟.
ويُعّد هرمون الكورتيزون من الهرمونات الطبيعية التي تتواجد في الجسم بحيث يتم إنتاجه عن طريق قشرة الغدة الكظرية (Adrenal gland)، وهو المسؤول عن تنظيم العديد من الوظائف الحيوية.
ويُنظم العملية الأيضية للسكر في الدم ويتحكم بمستوياته، حيث أنه يزيد من نسبة الغلوكوز في الدم. ويُساعد في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي. ويدعم وظيفة الجهاز المناعي. ويُنظم وظائف القلب الوعائية. ويُسيطر على استعمال الجسم للبروتين، والكربوهيدرات، والدهون.
ويُساعد في تخفيف الاستجابة الالتهابية. ويعمل على تنظيم استجابة الكر والفر عند الأشخاص خاصة عند الحوادث الفجائية.
وهناك الكثير من البدائل الغذائية التي يمكن من خلالها الحصول على هرمون الكورتيزون الطبيعي، إليك البعض منها:
زيت الزيتون
تبين أن المركب الموجود داخل زيت الزيتون البكر الممتاز له تأثير طبيعي مضاد للالتهابات شبيهه بخاصية هرمون الكورتيزون الطبيعي.
كما أن لزيت الزيتون العديد من الفوائد الصحية الأخرى، لذا يُنصح بتناوله يوميًا مع الوجبات الأخرى.
لحاء أشجار الصنوبر