اخسري وزنك دون ممارسة الرياضة لحمية الموز اليابانية قصة نجاح رسمها هيتوشي وزوجته الصيدلانية سوميكو معاً.
في هذه القصة اجتمعت تجربة ومعاناة الزوج مع الوزن الزائد ودراسة زوجته العلمية وأطروحتها البحثية في مجال الطب الوقائي، لتثمر نتائج هذا التعاون بابتكار حمية الموز التي حظيت بشعبية كبيرة لدى الأشخاص الذين لا يحبون ممارسة التمارين الرياضية.
وسرّ هذه الحمية يتكون الموز من النشا القليل القابل للهضم والنشا المقاوم، النشا المقاوم لا يذوب في الأمعاء الدقيقة، لكن يذهب مباشرة إلى الأمعاء الغليظة حيث تبدأ عملية التخمير.
تحول البكتريا النشا المقاوم إلى أحماض دهنية قصيرة السلسلة، تغذي الخلايا وتعزز صحة الجهاز الهضمي. وجبة فطور بسيطة خطوات بسيطة تتبع خلال هذه الحمية التي تعتمد على الموز النيء فقط، وهي شرب كوب فاتر من الماء في الصباح لتحفيز التمثيل الغذائي، انتظري ساعة، ثم تناولي موزة. إذا كنت لا تزالين تشعرين بالجوع بعد 20 دقيقة، تناولي موزة أخرى. تناولي ما تريدينه في وجبتي الغداء والعشاء، وإذا شعرت بالجوع بين الوجبات، تناولي الفواكه.
