وصف التوت الأبيض من الفاكهة اللذيذة والغنية بالقيم الغذائية المختلفة. ولفاكهة التوت ألوان مختلفة، منها الأحمر والأسود والأبيض، ومن الممكن تناولها بعدة طرق، على شكلها الطازج أو مجففة مثلًا.
يحتوي التوت الأبيض على العديد من المركبات النشطة والفلافونيدات التي تمد الإنسان بالفوائد الصحية المختلفة عند تناولها. فما هي فوائد التوت الأبيض؟
فوائد التوت الأبيض
يستخدم التوت الأبيض بشكل شائع في الطب البديل، فهو يستخدم كملين ومطهر، بالإضافة إلى دوره في خفض مستويات الكوليسترول الضار.
يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
يساعد تناول التوت بكافة ألوانه في تعزيز صحة القلب وحمايته من الإصابة من الأمراض المختلفة.
ويعود السبب في ذلك إلى مضادات الأكسدة والمواد النشطة النباتية الموجودة فيه.
يخفض مستويات السكر لمرضى السكري
تعتبر هذه من أهم فوائد التوت الأبيض، حيث يحتوي هذا النوع من التوت على مواد كيميائية تجعله يعمل كالأدوية المستخدمة من قبل مريض مرض السكري من النوع الثاني.
تناول التوت الأبيض يعمل على إبطاء عملية تحليل وتكسير السكريات في الأمعاء، وذلك ليتم امتصاصها بشكل بطيء من قبل الدورة الدموية، مما يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في معدلها الطبيعي أو المقبول.