التأثير المحتمل للقهوة على مرضى السكري

بعض الدراسات تشير إلى أن شرب القهوة بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.

ويعتقد أن هذا التأثير يعود إلى مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات الموجودة في القهوة.

الكافيين الموجود في القهوة قد يؤثر على كيفية استخدام الجسم للأنسولين، مما قد يؤدي إلى ارتفاع أو انخفاض مستويات السكر في الدم، خاصة بالنسبة لبعض المصابين بالسكري.

الفروقات الفردية:

تختلف استجابة كل شخص للقهوة تبعاً لعوامل وراثية ونظام غذائي وحالات صحية أخرى، لذلك من المهم مراقبة مستويات السكر في الدم بعد تناول القهوة لمعرفة تأثيرها الشخصي.