تأكل القنادس الطبقة الناعمة من الخشب الموجودة تحت لحاء الأشجار، لذا فهي تمضغ من خلال الجذع للوصول إلى هذا الجزء المغذي من الشجرة.
وسبب آخر هو بناء سدودهم ومنازلهم. من خلال مضغ الأشجار جزئيا تخلق القنادس المواد الخام التي تحتاجها لبناء هذه الهياكل. بالإضافة إلى ذلك، يساعد مضغ الأشجار في منع أسنان القنادس من النمو لفترة طويلة، حيث أنها تنمو باستمرار طوال حياتها.
نظراً لأن حيوان القندس يحتاج الي قطع فروع الأشجار بإستمرار لبناء السدود التي تحمي مسكنه من الإنهيار، فقد خلق الله عز وجل له أسنان أمامية قوية، وحادة للغاية يستعملها فقط لتقطيع لأشجار، أما الأسنان التي يأكل بها فهي تقع في الخلف ولهذا تبدو أسنان القندس الأمامية برتقالية اللون لاحتوائها على الحديد عوضاً عن المغنيسيوم، مما يجعلها أكثر مقاومة للإجهاد الميكانيكي وأقل تآكل للأحماض الناتجة من قضم الأغصان، وحادة مثل أداة القطع.
