يعاني العديد من الأشخاص من الأرق نتيجة الانشغال بجداول العمل أو كثرة استخدام الشاشات الإلكترونية، لكن الخبراء يشيرون إلى أن بعض المشروبات والأطعمة قد تؤثر على دورة النوم الطبيعية.
ويرتفع مستوى الميلاتونين الطبيعي في الجسم (الهرمون المسؤول عن تنظيم النوم) خلال الليل وينخفض في الصباح، وبما أن بعض الأطعمة تحتوي على الميلاتونين، فقد تساهم في تعزيز النوم بشكل طبيعي.
وتشير دراسة أجراها غلين هواتسون، أستاذ في جامعة نورثمبريا، إلى أن عصير الكرز الحامض يحتوي على مستويات عالية من الميلاتونين، وقد يساعد على تحسين جودة النوم.
ووفقا للدراسة، فإن الرياضيين الذين تناولوا عصير الكرز الحامض قبل رحلات جوية طويلة لاحظوا تحسنا في نومهم وقدرتهم على مواجهة اضطراب الرحلات الجوية الطويلة.
وتقول أخصائية التغذية ريانون لامبرت، إن الميلاتونين يرتبط بمستقبلات معينة في الدماغ، ما ينظم الساعة البيولوجية للجسم ويحفز إشارات بدء النوم وتحسينه.
وتضيف أن تناول الأطعمة الغنية بالميلاتونين مثل الكيوي يمكن أن يكون مفيدا أيضا، حيث أظهرت الدراسات أنه يحسن سرعة الدخول في النوم ومدته وكفاءته.
