خاص .. المسرى
مع اقتراب عيد الفطر المبارك يزداد إقبال المواطنين على السوق لشراء ما يحتاجونه ويرونه ضروريا لأيام العيد الثلاثة ، وخصوصا شراء الملابس الجديدة للأطفال وكذلك الحلويات والمكسرات الذي يحبه ويعشقه الكبار والصغار،وفي محافظة السليمانية هناك تهافت كبيرمن السياح أيضا لشراء الحلويات والكرزات بأنواعه ، كون السليمانية معروفة ببعض أنواع الحلويات تفتقر المحافظات الأخرى إليها.
أنواع الكرزات
أحمد عبد الله صاحب أحد محلات الكرزات والحلويات تحدث للمسرى قائلا إن ” السليمانية معروفة بالكرزات والحلويات وتناولها على طول مدار السنة، ولكن في المناسبات الوضع يختلف، حيث يكون الإقبال من المواطنين عليهما كبيرا مقارنة بباقي أيام السنة”، مبينا أن ” العيد لا يخلو من الكرزات والسكاكر ( الجكليت) وبأنواعها المختلفة، وأصبحت عادة مرتبطة بالمناسبات وخاصة عيدي الفطر والأضحى في بلادنا وأيضا أنواع السجق والمن السما التي تختص بها محافظة السليمانية دون غيرها من المحافظات”.
حلاوة طبيعية
وأشارت المواطنة دينا صادق للمسرى إلى أنها ” جاءت إلى السوق لتشتري الكرزات والمكسرات المتنوعة وتشكلها حسب رغبتها وذوقها وما ترغب بتناوله، بالإضافة إلى أن شراء السجق هو أيضا من الضروريات لأنه أحيانا هناك من لا يحب تناول السكريات المصنعة، فنأكله أو نقدمه للضيوف كون الحلاوة التي فيها طبيعية”، موضحة أنه في هذا الشهر الفضيل الصائم بعد الإفطا يحب دائما تناول الحلويات أو يفطر بالحلويات، لذلك الكرزات والحلويات والجكليت من المأكولات الضرورية والمهمة في رمضان والعيد”.
أنواع مختلفة
أما محمد عمر صاحب أحد محلات المكسرات والحلويات في السليمانية فأشار للمسرى إلى أن “مواطني السليمانية معروفون بعشقهم وتناولهم الكبير للكرزات والحلويات وخاصة السجق بأنواعه، لذلك يأتون إلى السوق لشرائه وبأنواعها المختلفة وكذلك الكرزات كل الأنواع لها رغبة إقبال من قبل الناس حسب ذوق الشخص فمنهم من يريد المالح أو قليل الملح أو المدخن أو المحمص بزيادة، وأيضا من السما الذي عليه إقبال كبير من السواح والزائرين إلى المحافظة “.
زيارة خاصة
وبدوره تحدث أحد المواطنين الزائرين لمحافظة السليمانية الشاب موفق عدنان للمسرى قائلا إنه “جاء من محافظة صلاح الدين إلى السليمانية لشراء الملابس والكرزات والحلويات، مؤكدا أنه أغلب الأعياد يأتي بشكل خاص إلى السليمانية لشراء إحتياجات العيد من الفستق والسكاكر وغيرها وبأسعار مناسبة”.
الشراء والتمتع بالأجواء
وكذلك تحدث عزيز عباس مواطن آخر من الزائرين لمحافظة السليمانية قائلا إنه” جاء من مدينة الحلة ويأتي باستمر إليها كسائح للتمتع بأجوائها اللطيفة، وأيضا لزيارة أسواقها وشراء ما يريد، ومنها شراء الكرزات والحلويات، كون انواع الكرزات الموجودة هنا ليست موجودة في الحلة، واليوم سأشتري من السما والفستق والسجق بأنواعها لي لأقربائي الذين أوصوني بشرائها لهم”.
إقبال كبير
تشهد أسواق مدينة السليمانية وبقية مناطق إقليم كوردستان، إقبالا كبيراًخلال موسم الأعياد على شراء المكسرات أوالكرزات بأنواعها، لأنها إحدى طقوس هذه الأعياد، وعليه الجوز والفستق واللوز والكازو والفول السوداني والبندق إلى جانب الفواكه المجففة كالتين والتوت وانواع الحلويات الباسوق والسجق والحلقوم ومن السما هي أبرز ما تشهر به أسواق محافظة السليمانية.