رزكار شواني-كركوك
شارع الجمهورية في مدينة كركوك الذي كان ولا يزال له طعم خاص في مساءات الفصول الأربعة ، هذا الشارع العريق الذي احتضن العشرات من المحلات والدكاكين بمختلف الحرف ايام الزمن الجميل ، من بين هذه المحلات التي لا تزال تحتفظ بعنوانها المعروف بمحل ( فلافل وانت ماشي ) الذي كان يديره السيد فاتح كوبرلو ، ومن ثم اداره الحاج جودت ( ابو مراد ) رحمه الله .
هذا المطعم الناشف الذي كان محط انظار المارة من أهل المدينة ابان فترة السبعينيات والثمانينيات والتسعينيات من القرن المنصرم لما قدم من اكلة فلافله الشهيرة واللذيذة لمرتادي المحل في هذا الشارع ، وكان المحل يكتظ بالشباب أيام كان لسينما صلاح الدين دور كبير لحركة تبضع محل نواشف وانت ماشي ، وبعد عملية التغيير التي حصلت في البلاد عام 2003 و بعد أن انتقل الحاج جودت صاحب محل نواشف وانت ماشي إلى جوار ربه ، لم يتوقف المحل في شارع الجمهورية و الذي يديره حاليا نجلة مراد ، حيث المحل بحلته الزاهية في تقديم المشويات المختلفة من بينها الفلافل ليحافظ على عنوانه هذه المرة تحت يافطة ( فلافل وانت ماشي ) ..