في عام 1945، لاحظ بيرسي سبنسر أثناء عمله على جهاز رادار أن الشوكولاتة في جيبه بدأت تذوب. بدلاً من تجاهل الأمر، جرّب وضع حبوب ذرة أمام الجهاز… فبدأت تفرقع وتتحول لفشار.
هذا الإكتشاف العفوي قاده إلى فكرة جديدة: استخدام الموجات الكهرومغناطيسية لتسخين الطعام.
هنا ولدت فكرة فرن الميكروويف، بالصدفة وبلمسة من الفضول.