خاص – المسرى
أقام اتحاد النحالين في إقليم كوردستان مهرجان العسل السنوي السابع وسط (باركي آزادي) (حديقة الحرية) بمدينة السليمانية، بمشاركة 33 نحالاً من معظم المدن الكوردستانية تحت شعار “النحل للبيئة والعسل للمجتمع”.
ويقول العضو المؤسس لجمعية النحالين في السليمانية سيروان أبو بكر للمسرى: إن “مهرجان العسل في مدينة السليمانية هو مهرجان سنوي يقام في (باركي آزادي) (حديقة الحرية)، شارك فيه هذا العام نحو 33 نحالاً محترفاً من معظم المدن الكوردستانية من أربيل وقلعة دزي وحلبجة وكرميان وشاربازير ويقيمه اتحاد النحالين في إقليم كوردستان”.
وأضاف أبو بكر، أن “الهدف من هكذا مهرجانات هو قيام المشتري بشراء العسل مباشرة من المنتج الأصلي أو مستثمر العسل بدلاً من الشراء من الأسواق أو المحلات التجارية”.
من جانبه يقول الأستاذ الجامعي الدكتور أحمد حمه أمين للمسرى: إنه “تحت شعار النحل للبيئة والعسل للمجتمع، يقوم النحالون بعرض النحل ومنتجات النحل، حيث يشارك في المهرجان النحالون أصحاب الثقة”، مضيفاً، أن “من ضمن شروط المشاركة في المهرجان هو عرض المشاركين العسل من منتوجات طبيعية من منطقة السليمانية والمناطق المحيطة بها وأن لا يكون العسل مستورداً من الدول المجاورة”.
وحول وجه الاختلاف بين العسل المعروض في المهرجان والعسل في المحلات التجارية، يقول محمد زكي وهو مواطن حضر المهرجان للمسرى: إن “هناك اختلافاً كبيراً بين العسل المعروض والعل الذي يباع في المحلات، لأن العسل المستورد من الخارج لا يُعرف مصدره من حيث تربية النحل الذي أنتج العسل والظروف البيئية التي مر بها المنتوج إلى حين وصوله إلى المستهلك”.
وأكد زكي، أن “أهمية إقامة مثل هذه المهرجانات لا يتوقف فقط على الخاصة بالعسل وإنما هي مهمة لكافة المنتوجات المحلية، لأنها تشجع على المنتوج المحلي بصورة عامة”.
