يعتبر الشاي بأنواعه المختلفة من أكثر أنواع المشروبات استهلاكاً في العالم، وهي ترتبط بكثير من العادات والطقوس لدى عدد من الشعوب، وبسبب ذلك فإن الشاي من أكثر المشروبات التي تمت عليها دراسات وبحوث طبية، والتي كشف عن فوائده المهمة.
وبالربط بين الشاي ومرض السكري وهو المرض الأكثر انتشاراً ، فإن مجمل الدراسات التي ربطت بينها وجدت أن الشاي مشروب مناسب لمرضى السكري، ويحقق لهم عدد من الفوائد، حتى أنه قد يكون وسيلة للسيطرة على مرض السكري، أو يقلل من خطر الإصابة به في حال توفرت العوامل.
الشاي يساعد مرضى السكري في السيطرة على المرض، فهو يعزز عمل الأنسولين، ويقي من ارتفاع السكر في الدم.
الشاي يمنع ارتفاع ضغط الدم المرافق لمرض السكري.
من فوائد الشاي لمرضى السكري المساعدة على خفض الكوليسترول المرتفع، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
الشاي يقلل من تأثير مرض السكري على صحة الدماغ، وهو يساعد على زيادة تدفق الأكسجين للدماغ.
من فوائد الشاي تحسين عمليات الأيض في الجسم، وبالتالي يحسن من الصحة العامة.
يساعد الشاي مرضى السكري في مقاومة الشيخوخة، الناتجة عن تأثيرات مرض السكري.