* تاريخ الشاي وشربه يعود لأكثر من 5000 عام من الآن، ويعد أكثر المشروبات استهلاكا في العالم بعد الماء.
* يتم استهلاك ثلي الشاي المنتج محليا.
* زراعة الشاي توفر فرص عمل لأكثر من 13 مليون شخص حول العالم.
* تشير التوقعات إلى ارتفاع الإنتاج العالمي للشاي الأسود بنسة 2,2 خلال العقد القادم حتى يصل في العام 2027 إلى 4,4 مليون طن سنويا.
* تشير التوقعات أيضا إلى ارتفاع الإنتاج العالمي للشاي الأخضر بنسبة 7.5 حتى يصل في العام 2027 إلى 3.6 مليون طن.
المصدر: الأمم المتحدة